Resep Sate Kakul :

1. 
   

1.                   

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

400 gram kerang darah
1 batang serai, dimemarkan
1 sendok makan air asam jawa (1 sendok teh asam + 1 sendok makan air)
1 1/2 sendok teh garam
tusuk sate
Bumbu Halus:

6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 cm jahe
1 cm kencur
2 butir kemiri, disangrai
1/2 sendok teh terasi, digoreng
1/4 sendok teh garam
Bahan Saus:

3 siung bawang putih
3 buah cabai merah, dipotong – potong
3 buah cabai rawit, dipotong – potong
100 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
50 gram kelapa muda parut kasar, disangrai, haluskan
2 1/2 sendok makan kecap manis
150 ml air panas
1/2 sendok teh garam
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sate Kakul:

Rebus kerang dengan serai, air asam jawa, dan garam sampai mendidih. Angkat dan tiriskan.
Campur bumbu halus dan kerang. Aduk rata.
Tusuk – tusuk kerang dengan tusukan sate. Bakar di atas bara hingga matang.
Saus: panaskan minyak, tumis bawang putih, cabai merah, dan cabai rawit sampai harum. Angkat. Haluskan.
Tambahkan kacang tanah, kelapa parut, dan kecap manis. Aduk rata.
Masukkan air dan garam. Aduk rata.

Sajikan sate kakul dengan sausnya.

Mengolah jeroan babat tidaklah sulit bunda.

Saah satunya ialah di buat masakan khas rumahan.

Iaitu nasi goreng.

Yok berikut saya kadih tau caranya.

Resep Nasi Goreng Babat:

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

800 gram nasi putih

400 gram babat, direbus, dipotong-potong

1 sendok makan kecap manis

3/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabai merah keriting

1 buah cabai rawit merah

Bahan Pelengkap:

1 tangkai daun seledri, diiris halus untuk taburan

50 gram emping goreng

2 sendok makan bawang goreng

Bahan Acar (aduk Rata):

1 buah timun, dibuang biji, dipotong panjang

1 buah wortel dibuang tulang, dipotong panjang

6 buah cabai rawit hijau

3 buah bawang merah, diiris 2 bagian

1/4 sendok teh garam

2 sendok teh gula pasir

2 sendok teh cuka

Cara Membuat Nasi Goreng Babat:

Panaskan margarin. Tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan babat. Aduk rata.

Tambahkan nasi. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Aduk sampai matang.

Tambahkan daun bawang. Aduk sebentar.

Sajikan nasi goreng bersama pelengkap dan acar.

PengPengen nyobain resep masakan rumahan yang parktis dan mudah? Resephariini.blogspot.com memiliki ribuan resep masakan terbaru lengkap dengan tips dan cara memasak terbaru. Situs Resep Masakan ini memberikan cara dan panduan yang mudah untuk membuat makanan yang enak, lezat dan nikmat. Resep yang disediakan meliputi Aneka Resep Masakan Resep Masakan Indonesia Aneka Kumpulan makanan sederhana sehari-hari dengan cara membuat praktis sederhana baik kue ikan ayam dan bahan bumbu dari jawa sundaKumpulan Resep Resep Masakan 2016 Terbaru.

  

                       RESEP DAN TUTORIAL CARA MEMBUAT NASI KUNING CEPAT SAJI

Ayo bunda dicoba dirumah, resep kuliner khas nusantara yg bisa bunda buat sendiri dirumah.
Dijamin enak dan buat keluarga bunda yg suka makan di luar , jd selalu ingin masakan rumah bunda :)

          Bahan dan Bumbu
· 500 gr beras
· 3 siung bawang putih
· 5 siung bawang merah
· 1 sdt merica bubuk
· 2 sdt garam
· 1 sdt kunyit bubuk (larutkan dengan 50 ml air)
· 800 ml kaldu ayam
· 2 lembar daun salam
· 1 batang serai, geprek

Cara membuat | Cara Memasak:

Haluskan bawang putih, bawang merah, merica, dan garam 
Tumis bumbu halus, masukkan kunyit bubuk, daun salam, dan serai 
Siapkan beras yang sudah dicuci bersih, beri air kaldu ayam sebagai pengganti air 
Masukkan bumbu yang sudah ditumis, aduk rata 
Masak nasi kuning dengan ricecooker hingga matang 
Beri abon lele sebagai pelengkap